米粉のたまご蒸しパン

米粉のたまご蒸しパンを作りました♪

*材料(4個分)*

①卵 1個

①きび砂糖 40g

①牛乳 50g

②米粉 100g

②ベーキングパウダー 5g

③米油 20g

③バニラオイル 数滴

材料を①〜③の順に混ぜます。

耐熱カップにシリコンコーティングの紙カップをセットします。

カップに生地を入れ、95℃20分にセットし、蓋をして低温調理します。

水滴予防に、間に布巾を挟みます。

出来上がりです。

カップから出しました。

クラムチャウダーと一緒に。