梨のガトーインビジブル

実家の梨で、ガトーインビジブルを作りました♪

しっとりした生地と梨が合って美味しいです。

*材料*

梨 2個

★卵 1個

★砂糖 50g

★ホットケーキミックス 50g

★マスカルポーネ100g

粉砂糖 適量

*作り方*

① 梨を薄切りにします。

② ★をよく混ぜ、①を加えて混ぜ合わせます。

③ パウンド型に入れ、180度で45分焼きます。

④ 冷蔵庫で良く冷やし、粉砂糖をトッピングしたら出来上がりです。