あんフラワー乗せ水羊羹と抹茶寒天

スイーツ, 寒天, 小豆, 抹茶, 白餡

あんフラワーを乗せた水羊羹と抹茶寒天を作りました♪

 

＊材料＊

【水羊羹】

こし餡　300g

粉寒天　2g

水　200cc

 

【抹茶寒天】

抹茶　2g

粉寒天　2g

水　250g

砂糖　大1

 

【あんフラワー】

白餡　適量

桜・ビーツ・抹茶パウダーなど

 

水羊羹の材料を混ぜて冷やし固め、抹茶寒天を流し入れて冷やし固めます。

食べやすい大きさに切り分けます。

白餡を色付け、花形に絞ってトッピングします。