れんこんのきんぴら

れんこんのきんぴらを作りました♪

お弁当用に甘辛く味付けしています。

*材料*

れんこん 250g

砂糖 大2

本つゆ 大2

しょうゆ 小1/2

白ごま 適量

赤唐辛子 お好みで

*作り方*

① ごま油(分量外)をしき、れんこんを炒めます。

② 砂糖、本つゆ、しょうゆで煮絡めます。輪切りの赤唐辛子はお好みで。

③ 白ごまを加え、出来上がり。