れんこんのきんぴら

2018/3/12 れんこん

れんこんのきんぴらを作りました♪

お弁当用に甘辛く味付けしています。

 

＊材料＊

れんこん 250g

砂糖 大2

本つゆ 大2

しょうゆ 小1/2

白ごま 適量

赤唐辛子 お好みで

 

＊作り方＊

① ごま油（分量外）をしき、れんこんを炒めます。

② 砂糖、本つゆ、しょうゆで煮絡めます。輪切りの赤唐辛子はお好みで。

③ 白ごまを加え、出来上がり。