黄色ズッキーニの肉巻き

ズッキーニ, 豚肉

黄色ズッキーニの肉巻きを作りました♪

時短、簡単の電子レンジ料理です。

 

＊材料＊

黄色ズッキーニ 1本

豚ロース肉の薄切り 4枚

塩・こしょう 適量

おろしポン酢 適量

 

＊作り方＊

① ズッキーニの幅に豚肉を広げます。

 

② 巻きます。

 

③ 塩・こしょうをしてラップをかけ、電子レンジ600wで5分加熱します。

 

④ ③を1cm幅くらいに切り分けます。

おろしポン酢などをかけて、出来上がりです。