シリコンスチーマーを使って、キャベツと豚のミルフィーユ蒸しを作りました♪
＊材料＊
キャベツ 4〜5枚
豚挽肉 300g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
塩・こしょう 各少々
コンソメ顆粒 小1
水 70cc
＊作り方＊
① 玉ねぎ、人参はみじん切りにして電子レンジ600wで2分程加熱します。
② 挽肉と①の野菜、塩・こしょうをボウルで良く混ぜます。
③ キャベツの葉を電子レンジで30秒ほど加熱します。
④ シリコンケースにキャベツを敷き、その上に②を広げて乗せます。
これを繰り返し、一番上がキャベツになるようにします。
⑤ 水にコンソメを溶かし、④に注ぎ入れます。
⑥ 蓋をして電子レンジ600wで8分加熱したら、出来上がりです。