新生姜のらっきょう酢漬けを作りました♪
*材料*
新生姜 約400g
らっきょう酢 300cc
*作り方*
① 新生姜の皮を剥き、繊維と平行に薄切りします。
② 熱湯に①を入れ、再び沸騰したらザルにあげ、水切りします。
③ 保存容器に②とらっきょう酢を入れます。時々混ぜます。
出来上がりです。(1日漬けたもの)
いきいき家族ごはん
新生姜のらっきょう酢漬けを作りました♪
*材料*
新生姜 約400g
らっきょう酢 300cc
*作り方*
① 新生姜の皮を剥き、繊維と平行に薄切りします。
② 熱湯に①を入れ、再び沸騰したらザルにあげ、水切りします。
③ 保存容器に②とらっきょう酢を入れます。時々混ぜます。
出来上がりです。(1日漬けたもの)