バスクチーズケーキ

たまご, スイーツ, チーズ

バスクチーズケーキを作りました♪

 

＊材料＊

クリームチーズ 300g

砂糖 80g

卵 3個

生クリーム 200cc

コーンスターチ（または薄力粉） 12g

 

＊作り方＊

① クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせます。

 

② 溶き卵を3回に分けて加え、混ぜ合わせます。

 

③ 生クリーム、コーンスターチを加えて混ぜ合わせます。

 

④ 15cmの丸型に濡らしたクッキングシートを敷きます。 

 

⑤ 生地を入れ、オーブン230度で25分焼きます。

 

⑥ 冷蔵庫で良く冷やして出来上がりです。