お赤飯(電気圧力鍋)

電気圧力鍋(pressure king pro)を使って、お赤飯を作りました♪

*材料*

もち米 2合(洗ってザルにあげる)

小豆 70g(洗ってザルにあげる)

水 370cc

塩 小1/2

ごま塩 適量

*作り方*

電気圧力鍋に小豆と水を入れて蓋をし、「下ごしらえ」モードで2分加圧します。

もち米と塩を加えて蓋をし、「お米」モードで3分加圧します。

 

器に盛り、ごま塩を振って出来上がりです。