バターロールを作りました♪
＊材料（10個）＊
国産強力粉（春よ恋）280g
バター 30g
砂糖 15g
練乳 10g
塩 4g
牛乳 200g
ドライイースト 3g
＊作り方＊
① 全ての材料をホームベーカリーに入れ一次発酵までお任せします。
② ガス抜きして10分割して丸め、ラップをかけて15分ベンチタイムを取ります。
③ 生地を丸めなおし、長い三角形の形に伸ばして、端から丸めます。
④ 霧吹きをかけ、オーブン40度で30分二次発酵させます。
⑤ 卵液を塗り、180度で12分、230度にあげて焼き色をつけます。
出来上がりです。