お豆腐クリーム

スイーツ, 絹ごし豆腐

お豆腐クリームを作りました♪

あっさりしてヘルシーなクリームです。

スイーツのトッピングに…。

 

＊材料＊

絹ごし豆腐　小1丁（150g）

メイプルシロップ　大1

バニラエッセンス　3滴

 

＊作り方＊

① すり鉢で絹ごし豆腐を潰し、メイプルシロップとバニラエッセンスを加えます。

 

② ゴムベラで撫で付けて、滑らかになったら出来上がりです。

裏ごしすると尚滑らかです。

 

ほうじ茶プリンのトッピングにかけました。