
お弁当(バレンタインデー)
中学生の息子の今日のお弁当です。ごはんはカレーピラフのオムライスです。オムライスには、カニかまで作ったリボンを付けました。ちょっと手間でしたが、、。メインのおかずは、金平ごぼうの肉巻きと、ハムカツです。
いきいき家族ごはん
中学生の息子の今日のお弁当です。ごはんはカレーピラフのオムライスです。オムライスには、カニかまで作ったリボンを付けました。ちょっと手間でしたが、、。メインのおかずは、金平ごぼうの肉巻きと、ハムカツです。
彩り野菜にかけるにんじんドレッシングの作り方・レシピです。甘めでマイルドな味と、酸味がある和風味の2種類作りました。どちらもサラダに良く合います。
ホワイトデーのお返しのバタークッキーの作り方・レシピです。胡桃クッキーと、マーブルクッキーの2種類作りました。
もちきびとにんじんの甘辛煮をおかずに入れたお弁当です。ごはんは、黒米の豚丼、おかずは野菜中心で、芽キャベツと豆のコンソメ煮など。
菜の花と海老のペペロンチーノの作り方・レシピです。菜の花の緑と海老の赤で色合いが鮮やかなペロンチーノに仕上がります。
もちきびとニンジンの甘辛煮の作り方・レシピです。お弁当の一品にもなります。
ひえサラダの作り方・レシピです。雑穀のひえを使った簡単に作れるサラダです。ひえのつぶつぶな食感と野菜のシャキシャキ感が良く合います。
マッシュルームのスープの作り方・レシピです。洋食店で食べてとても美味しかったので、自分でも作ってみました。
フレジェ風レアチーズケーキの作り方・レシピです。息子のお誕生日のお祝いに、フレジェ風レアチーズケーキを作りました♪いちごとレアチーズの組み合わせは、程よい甘酸っぱさで美味しいです。
そぼろごはんの作り方・レシピです。ニンジンとスナップえんどうを使って飾り付けました。小学生の娘も朝からよろこんで食べました。