「2018年03月」一覧

ツナピーマンの作り方・レシピです。ツナ缶とピーマンを軽く炒めるだけで作れる簡単・時短料理です。お弁当のおかずの一品におすすめです。

中学生の息子の今日のお弁当です。ごはんは、豚肉をねぎ塩だれで味付けした豚丼にしました。おかずは、よだれ鶏、焼豚、えびと野菜の中華炒めなど。

よだれ鶏の作り方・レシピです。ピリ辛中華ソースには、食感のアクセントにカシューナッツとアーモンドを砕いて入れました。トッピングは、パクチーや青ねぎなどお好みで。ごはんがススムおかずです。

手羽元の甘辛煮の作り方・レシピです。鍋で煮るだけの簡単レシピです。材料は、４人前で手羽元８～１０本くらいと、味付け用の調味料。お弁当の一品になります。

かぼちゃ餅の作り方・レシピです。かぼちゃを電子レンジで加熱して、コーンスターチ、白ごまと混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

鶏肉と胡桃＆カシューナッツ炒めの作り方・レシピです。中華の定番、鶏肉とカシューナッツ炒めに胡桃を入れてみました。胡桃にたれが良く絡んで美味しいです。

中学生の息子の今日のお弁当です。ごはんは、ロールいなり寿司と手鞠おにぎりです。おかずは、鶏肉と胡桃＆カシューナッツ炒め、かぼちゃ餅などです。

手作り焼売の作り方・レシピです。「シウマイの皮」の袋のレシピを参考に、家庭でも簡単にシュウマイを作れました。