カレー風味のポテト餃子

カレー風味のポテト餃子を作りました♪

キーマカレーのリメイクです。

お弁当の一品にもなります。

*材料*

じゃがいも 5〜6個

★キーマカレー 100gくらい

★カレー粉 大1

★塩 適量

餃子の皮(大) 20枚

サラダ油 適量

*作り方*

① 耐熱皿にじゃがいもと少しの水を入れ、ラップをかけて、電子レンジで加熱します。

② 皮を剥き、潰します。

③ ★を加え、味を整えます。

④ 餃子の皮に③を入れ、上下左右に折って包みます。

⑤ フライパンに油を敷き、閉じ目から焼きます。

⑥ 上下焼けたら出来上がりです。