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手羽元の甘辛煮

手羽元の甘辛煮の作り方・レシピです。鍋で煮るだけの簡単レシピです。材料は、4人前で手羽元8~10本くらいと、味付け用の調味料。お弁当の一品になります。

トレビスとキャベツの肉巻き

トレビスとキャベツの肉巻きのレシピ・作り方です。トレビスとキャベツを豚肉で巻いてフライパンで焼き、塩コショウで味付けするだけです。お弁当のおかずにもおススメです。トレビスは、紫キャベツに似た赤紫色の葉の野菜です。ちょっと苦味があります。

春巻

春巻きの作り方・レシピです。餡には、豚ひき肉、しいたけ、細切りたけのこ、もやし、春雨を入れました。餡にしっかりと味付けをしているので、春巻に何も付けなくても美味しくいただけます。

焼きうどん

簡単な焼きうどんの作り方です。和風だしと鰹節を使った和風の味付けにしました。市販のうどんをニンジン、キャベツなどの野菜と豚肉でさっと炒めるだけでお手軽、簡単です。子供たちも大好きな簡単メニューです。

照り焼きチキンロール

鶏のもも肉を使ったチキンロールのレシピ・作り方です。照り焼き風の味付けにしました。インゲンと人参を巻くことで野菜も一緒に採ることができます。家庭でもお手軽に作れて、子供にもおすすめの一品です。