チョコデニッシュ

チョコデニッシュを作りました♪

*材料(6個分)*

強力粉 200g

ドライイースト 4g

砂糖 25g

牛乳 100g

★塩 3g

★卵 30g

★バター 25g

冷凍パイシート 2枚

板チョコレート 2枚

卵(仕上げ用) 適量

*作り方*

① 砂糖と牛乳を耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで30秒加熱し、混ぜ合わせます。

イーストと強力粉100gに①を加えて、混ぜ合わせます。

② 残りの強力粉と★を加え、一かたまりにします。

③ 電子レンジ600wで20秒加熱します。

④ 生地を伸ばして、パイシートを挟み、その上にパイシートを重ねます。

⑤ ④を半分に折り、生地を25×30cmくらいに伸ばします。

⑥ 6等分にします。 

⑦ チョコレートを一個10gずつ乗せ、くるくる巻いていきます。

巻き終わりは下にします。

⑧ 生地に溶き卵を塗ります。

⑨ オーブン200度で15分焼きます。

⑩ 残りのチョコレートを湯煎にかけて溶かします。

チョコレートをトッピングして出来上がりです。