オートミール麹のきな粉ボール

オートミール麹のきな粉ボールを作りました♪

【オートミール麹】

オートミール 100g

乾燥米粉 100g

水 250g

60℃ 7時間低温調理したもの

オートミール麹:きな粉を2:1で混ぜ合わせ、丸めてオーブン170℃で15分焼きます。

きな粉をまぶします。

出来上がり